{"id":554,"date":"2023-05-15T15:00:45","date_gmt":"2023-05-15T13:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/terreatribord.bzh\/blog\/?p=554"},"modified":"2025-05-01T22:31:13","modified_gmt":"2025-05-01T20:31:13","slug":"les-specialites-bretonnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terreatribord.bzh\/blog\/2023\/05\/15\/les-specialites-bretonnes\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes"},"content":{"rendered":"\n

De l\u2019entr\u00e9e au dessert, sal\u00e9 ou sucr\u00e9, la Bretagne<\/a><\/strong> regorge de sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/strong>. Quoi de mieux que de profiter des vacances pour go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Les palmiers de Tr\u00e9l\u00e9vern<\/h2>\n\n\n
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les palmiers de Tr\u00e9l\u00e9vern<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La sp\u00e9cialit\u00e9 de notre village, Tr\u00e9l\u00e9vern<\/a>, a gagn\u00e9 de nombreux concours nationaux. Vous pourrez les retrouver dans notre boulangerie.<\/p>\n\n\n\n

Un bon go\u00fbt de sucr\u00e9 breton \u2026 Ils sont d\u00e9licieux avec une tasse de th\u00e9 ou de caf\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

Pour l\u2019anecdote : La c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 des palmiers tr\u00e9l\u00e9vernais a commenc\u00e9 lors du passage de M. Jean-Pierre Coffe \u00e0 la boulangerie. Il voulait go\u00fbter quelque chose et a choisi les palmiers, qu\u2019il a ador\u00e9 !<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les fruits de mer<\/h2>\n\n\n
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Les fruits de mer, une des sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Les coquillages et crustac\u00e9s sont des produits locaux<\/strong> par excellence ! <\/p>\n\n\n\n

Par cons\u00e9quent, vous pourrez d\u00e9gustez des hu\u00eetres <\/strong>directement chez les producteurs ou bien commander des plateaux de fruits de mer dans les poissonneries compos\u00e9s d\u2019araign\u00e9es<\/strong>, de crevettes<\/strong>, de langoustines<\/strong>, de bigorneaux<\/strong> \u2026<\/p>\n\n\n\n

Les galettes de bl\u00e9 noir<\/h2>\n\n\n\n

Le plat embl\u00e9matique de la Bretagne !<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Compos\u00e9 avec de la farine de sarrasin, go\u00fbtez la traditionnelle \u00ab\u00a0compl\u00e8te\u00a0\u00bb ou une galette avec des produits locaux ou bien encore la galette saucisse \u00e0 emporter sur l’un des nombreux march\u00e9s<\/a> de Bretagne.<\/p>\n\n\n\n

Les cr\u00eapes bretonnes<\/h2>\n\n\n
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Les cr\u00eapes bretonnes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ce dessert breton a conquis le monde ! <\/p>\n\n\n\n

Cependant, les meilleures cr\u00eapes sont faites en Bretagne. Avec du caramel au beurre sal\u00e9<\/strong>, c’est un vrai r\u00e9gal (encore une autre sp\u00e9cialit\u00e9 bretonne !).<\/p>\n\n\n\n

Le Kouign Aman<\/h2>\n\n\n\n

La p\u00e2tisserie la plus connue de Bretagne ! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Signifiant \u00ab\u00a0g\u00e2teau au beure\u00a0\u00bb, il est r\u00e9put\u00e9 pour son go\u00fbt ainsi que pour sa consistance. Il est d\u00e9licieux ti\u00e8de, avec une boule de glace \u00e0 votre parfum pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les autres produits de Bretagne<\/h2>\n\n\n
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Les sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes sur les march\u00e9s de Bretagne<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La Bretagne<\/a>, c\u2019est aussi la r\u00e9gion :<\/p>\n\n\n\n